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让人流连忘返 回味无穷的各国美食(2)

2012-12-01 14:53:51

  印度的玛沙拉薄饼,这种薄饼形如盘子,薄如纸张,通常由大米和扁豆制成配有剁碎的熟土豆丁,炒制的洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱,香味四溢,是印度南部一道著名的素食。

  日本的铁板烧,餐馆里上演着热情洋溢的戏剧表演,有时还会有一些用食物原料进行的杂耍表演,同时,技艺精湛的厨师们将会在你面前烤制食物。你会惊叹于厨师们那神乎奇乎的刀技。

  泰国的青木瓜沙拉,融合了泰国四大主要的风味:酸、咸、甜、辣,给你带来各种感官上的刺激。你可以在生的青木瓜块中加入你喜欢的配料,搅拌均匀即可食用。在泰国北部,青木瓜沙拉通常和烤鸡和糯米一起食用。

  马来西亚的海鲜咖喱米粉汤,马来西亚最为出名的香辣汤,汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、蔬菜、水煮蛋、香菜和红辣椒酱,味道鲜美,香气扑鼻。是一道经典的华人菜肴,融合了马来西亚和新加坡的各种风味。

  澳大利亚和新西兰的奶油蛋白甜饼,对于这道标志性甜点的归属权,澳大利亚和新西兰进行了激烈的竞争。最近,新西兰惠灵顿一家餐馆发明了这种蛋白和奶油的混合物,赢得了较大的胜算。

  美国的碳烤肋骨,如果说有一道美国菜肴深受游客的追捧,那么这道菜就是碳烤熏制的猪肋骨,就是我们常说的户外烧烤(BBQ)。烧烤之前,人们会将大蒜和调味料涂抹在肋骨上,这给烤肉增添了不同的风味、别具一格。无论你选择哪种风味的烧烤,相信都不会让你失望,你就准备好一饱口福吧!

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