经典西藏游美食推荐

　　每年都会有大批的旅行者前去西藏旅游。在动身之前，我们为大家提供一些藏民族日常生活中的几样食品，大家一定要记得品尝，体验普通西藏人生活。

　　作为一个长期生活在高山上完整的民族，藏民族有自己独特的食品结构和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的“四宝”，还有青稞酒和各式奶制品，这是藏民们日常离不开的食品。

　　糌粑是藏族最传统也是最常见的主食，是藏人日常离不开的一种食品，来到西藏的人一定要尝尝。

　　酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。酥油有很高的营养价值，有许多种吃法，但主要的是用于制作酥油茶。

　　风干牛羊肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特，食后回味无穷。

　　中国人都喜欢喝茶，藏民族也不例外。酥油茶外，奶茶、甜茶、“强木都”茶都是藏人喜欢的饮料。茶叶深受藏民的热爱，有"酷爱饮茶的民族"一说。鱼儿离不开水，藏胞离不开茶，就是藏民族与茶不可分离的渊源的真实写照，更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。

　　不论是远方来客，还是常来常往的友人，一踏进主人家的门，首先奉献到客人面前的就是香喷喷的酥油茶。客人喝茶前，要用右手无名指在茶碗中沾少许茶，手指举起，在空中弹洒三次，表示奉献给神、龙和地祗。